中餐厅一
海南三亚文华东方酒店（Mandarin Oriental Sanya）是全球著名奢华度假酒店品牌之一。独享北纬18°的秘境珊瑚湾，栖身于12万平米的热带雨林怀抱，它几乎独占了这片海域，成为三亚大东海最令人瞩目的明珠。
当夏日阳光热情地洒落在这座被大自然深情眷顾的海滨酒店，珊瑚湾的瑰丽与文华东方的静谧浪漫，它便自然而然地让每一位宾客都能找到属于自己的心灵栖息地。
三亚文华东方酒店始建于2009年，其规划、建筑、室内、景观设计均出自著名的度假酒店建筑设计大师Bill Bensley之手。历经10余年的岁月洗礼、度假生活方式的巨大改变，由欧美游客的私密度假，转变为国内游客的团队和携家旅游。其业态空间及服务设施均已远远跟不上新形势下的度假市场需求，必须对建筑空间以及功能进行革新设计。在酒店新一轮改造设计招标中，柴之清建筑师率团队以“城市更新”的规划设计高度及“体验化场景”设计概念，一举赢得了此项目设计竞赛的全面委托。
2024年11月，主创此项目改建设计的柴之清建筑师，获得了第七届美国AIIDA国际创新设计大奖的酒店设计-金奖。
美国AIIDA国际创新设计大奖（AMERICAN INTERNATIONGNAL INNOVATIVE DESGIN AWARD）于2016年创立于美国洛杉矶，由美国洛杉矶市政厅、美国洛杉矶市政厅、洛杉矶商务局、美中贸易促进会与中国国际室内设计网联合举办。奖项面向全球最具国际行业知名度和影响力的知名设计师、设计机构等，征集代表全球各国最具创新创意的设计作品，让世界关注最前沿的设计文化和创新设计理念以实现设计产业国际间交流与合作。
一座在三亚大东海独拥1.8公里金沙海滩的世界著名奢华酒店，展现了10多年神秘光环的品牌舞台上，更试图以“城市更新”的时代高度去设计改建、提升品牌。。。以求穿越时光、再次获得里程碑式的辉煌，可以想象是一个什么样的巨大挑战！
Mandarin Oriental全球著名品牌的“东方文韵”+北纬18度的“热带海岛”+极具包容性的“度假体验”是酒店改建设计原则的“三大特色基调”。
室内设计改建基于边营业改造的运营方式，重新规划了酒店公区的度假功能业态、多重交叉动线组织、建筑界面与功能景观，以适应家庭型、团队会议型多人、多日的度假运营特色。
到达大堂位于山坡顶端，其三面眺望大海令人心旷神怡，设计将原私密型度假的回廊式双层大堂，拓展成各自独立的双层功能：
上层为竖向坡顶结构的热带风情海岛空间，以适配超透景观的单层大堂功能，并拆除了原大堂的装饰吊顶，以空灵的树林概念重新建构大堂独特的IP形象。独特的地理风貌、浪漫的热带风情，在环顾四周的天海一色包裹中傲然雄踞山顶。
下层设计为MO（Mandarin Oriental）全时轻餐酒吧，与上层大堂汇聚成双功能迎客中心。无论是远望海空遐思、还是聚朋会友、欢聚小酌都令假期依依不舍。
以MO吧为全时核心功能，通过曲折连廊串连起全日制餐厅、日式餐厅、中、西餐厅、茶室、儿童、美容以及会议中心等，海岸、沙滩、泳池、坡台、景观。。。。。。一步一景，流连忘返。随着地势的起伏，酒店大堂、餐厅、酒吧等公共设施集中在中央区域直面海滩，或依山傍海，拥有海景；或山景庭院，绿茵花园等不同观景视角及进入体验。结合度假商业功能建构起激发活力的假日天堂。
风情恬静的日式餐厅，从景观喷水池边灰空间的户外散座，到温馨飘浮的室内餐区，再到风情热烈的私密包房，满满的度假风情、引人入胜的空间体验依赖。
最受度假游客青睐的功能场所是全日餐厅，空间中心成辐射状取餐的岛式自助台确保了景观视野和露台餐座的最大化，将密集的柱阵与天花形态集合成丛林巨树概念、与智 能灯光相结合，打造浪漫海岸、丛林的浪漫意境体验。
柴之清建筑师团队紧紧围绕热带海岛-度假体验-东方文韵“三大特色基调”的设计概念，将其落实在每一个空间、每一寸界面、每一个器具。度假设计最核心的价值是：其可以是独特景观、也可以是空间风情，而最重要的是时间线的持续充实、流连忘返的体验。
2008年获上海市工业设计协会 ”影响上海的100位（个）设计师和设计机构”
2014年获“法国设计研究院创新设计2014年度国际室内设计双面神大奖”
2014中国国际室内设计联合会年度人物: “2014年度十大最具影响力设计师”
2024年获中国国际建筑装饰及设计艺术博览会-酒店设计专家委员会-评审专家
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