中餐厅一
3月26日，雅里数字科技集团（以下简称“雅里数科”）在深圳市前海国际会议中心举办行业首个以“数智”（数字+AI）为主题的酒旅未来大会，向酒旅业给出了数智技术产业化的终极答案。大会吸引近千位重要嘉宾出席现场，同时5万人在线观看直播，共同见证这场行业盛宴。除此外，大会还吸引到科技类、财经类、行业协会及垂直媒体等上百家权威媒体关注和报道，成为一场划时代的大会。
从AlphaGo到ChatGPT，再到DeepSeek爆火，人工智能的“奇点”正加速到来。在垂直领域，各行各业几乎都意识到，各种专业领域的AI应用会迎来爆发。据MarketsandMarkets报告，垂类AI应用的市场规模将从2024年的51亿美元大幅增长至2030年约471亿美元，2032年还可能超过1000亿美元。
在2025雅里数科酒旅未来大会现场，我们看到了在面对市场头部化、连锁化、平台化趋势明显，人力成本压力大、产品同质化严重、OTA渠道依赖度高、系统割裂与数据孤岛问题难解、中小酒店数智化门槛高、个性化需求增长，即时服务响应压力大等众多痛点下，雅里数科是如何基于产业链实际场景，运用数字+AI新技术推动产业变革。
比如，针对企业核心竞争力最基础的支撑酒店服务人才培养，“灵犀助教”帮助企业实现“学、练、考、评”全场景AI训练赋能，通过以实时对话、自动生成场景进行实战培训等提升员工实战和业务能力，解决传统人才培养模式成本高、效果差、难追溯的痛点，提高人才队伍建设能力；针对传统酒店经营管理模式高度依赖店长个人经验，酒店的管理水平和运营效率难以提升的痛点，通过“灵犀点金”，用AI对酒店经营指标分析，输出决策并根据回馈不断优化模型，实现酒店经营提质增效，让酒店经营进入正向循环；针对酒店扩张效率、复制品牌标准化、成本管控、跨地适配等发展瓶颈，通过“灵犀智绘”，可以快速建立建店标准，然后再根据不同门店一键生成新的设计图和施工图，大大缩短设计周期和降低设计成本，时效和人效提升50%。
此外，“灵犀博士”AI工作台首次将过往“千人千面”的工作台，高度集成为“千人一面”，任何人员只需要通过AI入口，输入需求，便可直达对应功能。这一模式在行业内具有创新性，通过将生产方式从“工具驱动”转型为“智能驱动”，让使用者无需记忆复杂的系统路径或应用名称，通过自然语言交互即可完成任务，减少培训时间和操作失误，提升了使用效率。
由此可见，雅里数科所发布的AI系列产品，不再是简单地用AI工具为传统业务模式降本增效，而是垂直领域大模型的实战进化、人机协同的范式重构、打破专业壁垒的价值突破，通过构建数据-决策-执行的增强闭环，把行业know-how真正地转化为高质量可复制的数字资产,让AI实现工具阶段至生态阶段的跃升。
《2025年酒店管理公司业务发展调查报告》指出，AI技术对酒店业的影响成为焦点，100位行业资深从业者的深度调研中，32%认为“AI将主要影响后台运营”，20%认为“AI会优先优化客户服务”。有意思的是，认为“酒店毕竟是服务行业，人永远是最关键因素”的比例从25%降至13%，“数字化转型和AI赋能”支持率从51%增至63%。
没有多年沉淀，不可能具备如此能力。想必这是一场蓄谋已久的数智化战略布局。据考证，2016年，在产业未起步之时，雅里数科率先建立数字技术团队；2017年，成为首家与阿里钉钉达成战略合作的酒旅企业，并通过阿里云技术打造了全新的酒旅数字化解决方案；2022年，独立于酒店业务之外的数字化科技公司雅里数科成立，不仅为旗下雅斯特等酒店提供数字化技术支持，更为有数字化升级需求的中小酒管提供全面的数字化解决方案，赋能行业发展；2024年，雅里数科与钉钉在杭州阿里总部签订全新合作协议，推动行业从“数字化”走向“数智化”。
当AI能用、好用，开始“爆改”各个行业，是否意味着AI的春天到了？答案是否定的。因为只有当企业通过AI技术创造价值，通过AI变得更好，通过AI赚钱，才能算AI的春天。否则，只有投入没有效益。
此次大会雅里数科提出了一项重要概念“数字化+AI”驱动的酒旅产业新生态，与上述理念不谋而合。据悉，这一新生态不仅是AI技术驱动产业变革，同时在商业模式上创新提出摒弃传统数字化产品按点或系统软件的收费模式，采用按业务增长的方式收取产品使用费。这是行业里史无前例的。
之所以充当如此角色，原因在于中国酒店市场仍有很大发展空间和机会，雅里数科希望通过产业平台化，联合所有品牌共同完成百品千城万店的战略远景，把经验和模式复制给更多中小酒管公司。另一方面是对自身技术和平台能力的自信。不同于行业目前主要集中于酒店运营端的数智化，雅里数科的数智化是从投资建店端到酒店运营端再到生态伙伴端以及客户端的全生命周期数智化。
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