中餐厅一
7月29日，平潭实发集团发布一则招商信息，就平潭坛南湾五星级酒店项目进行招商。该项目位于环岛东路西北侧、已湖边村西南侧，用地面积约26684.16㎡，总建筑面积约33405㎡，其中计容建筑面积约21305㎡，不计容建筑面积约12100㎡。
拟建设规模为客房区约13895㎡，拟设置客房208间；大堂/会议厅/公共走道约3100㎡；餐饮区约1000㎡；多功能宴会厅约1000㎡；康体娱乐约区1600㎡；行政办公区约710㎡；架空区约1700㎡；设备用房约5000㎡；机动车停车位约129个，非机动车停车位约80个。
承租方负责投资家具、装置、设施设备及运营物资等投入，须严格遵循国家五星级酒店配套标准，确保设计标准、材质品质及验收要求全面达标，以保障酒店服务品质与宾客体验的高端定位。
招商标的计划于2027年10月1日前进行交付，承租方须在《标的移交确认书》签署之日起三个月内开业运营；租赁期为15年，市场运营培育期即为第一年。招商标的挂牌价为1000万元/年。
2024年12月9日，平潭宗地2024G005号挂牌出让结果揭晓。平潭国企区实发集团旗下的平潭综合实验区实发酒店管理有限公司以底价3160万竞得该宗地。
地块坐落于坛南湾，根据出让公告，项目属于旅游文体康体旅游业中高星级酒店产业类型；须在正式运营满1年后参评五星级饭店，正式运营满3年内按照相关政策及标准要求评定为“五星级饭店”。
此前，7月4日，平潭综合实验区实发资产运营有限公司发布《流水风帆五星级酒店项目意向合作方征集公告》，公司计划在金井地块开发五星级酒店项目，面向社会公开征集专业合作方，共同推进酒店项目的投资建设与运营管理。
更早前的6月11日，福清国惠酒店有限公司以1775万成交价竞得平潭竹屿湖五星级酒店第一年租金，达成15年合作。该酒店计划总投资约7.28亿，计划于2029年3月11日前开业运营。
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