中餐厅一
我们沉痛宣布，本集团创办人兼主席陈永安先生于近日辞世，在此，我们深切悼念其对公司创立与发展的卓越贡献，并对其家属致以最诚挚的慰问，我们将坚守其理念与使命，继续砥砺前行，感谢各界的支持与关怀。
太兴集团官网显示，陈永安为集团创办人之一，主要负责集团整体策略规划及主要决策，于餐饮行业拥有超30年经验。陈永安于2020年起获香港特别行政区政府委任为太平绅士，并积极服务社会以及餐饮服务行业。
公开资料显示，太兴集团前身为“太兴烧味”，1989年在香港西湾河太安楼创立，2004年，其在深圳开下内地首家门店，2008年，太兴集团开始实行多品牌策略，2019年6月，其登陆港交所上市。
据太兴集团官网，目前集团旗下有“太兴”“敏华冰厅”“茶木”“亚参鸡饭”“靠得住”等18个餐饮品牌，餐厅数量超210间，遍布香港、中国内地和澳门。
南都此前报道，过去几年，太兴集团在内地市场持续收缩门店，2019年—2024年，其在内地市场门店数量依次为63家、62家、61家、50家、45家、31家，关闭的多数是主品牌太兴餐厅。
2019年年底，太兴餐厅在内地合计有58家门店。原本广州是其在内地餐厅数目仅次于深圳的城市，原有门店十余家。2024年3月，太兴餐厅广州最后一家门店关闭。
太兴集团官网显示，目前，太兴餐厅在中国内地仅剩4家门店，深圳3家、惠州1家。
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